quarta-feira, 27 de março de 2013

Novidade deliciosa da Leya - Momentos Doces

MOMENTOS DOCES de Mafalda Matias
PVP 21,90€
E-Book 15,99€
208 páginas
nas livrarias a 26 de Março

Receitas e truques para fazer bolos de sonho em casa.

Sobre o livro:

Momentos Doces procura revelar o que está por detrás do mundo da decoração de bolos numa altura em que o Cake Design ganha cada vez mais dimensão nas nossas vidas.
Neste livro encontrará receitas, truques e técnicas que conseguirá colocar em prática, em casa, sem que para isso precise de ser grande conhecedora da arte da culinária ou doçaria. Uma aventura, um desafio e uma ajuda imprescindível para fazer bolos de sonho! 
Um ponto de partida para todos os que se quiserem aventurar neste mundo mágico onde tudo ganha outra dimensão com simples detalhes de açúcar que fazem a diferença.
Inspire-se, aprecie e experimente você mesmo porque vai gostar do resultado final. Mafalda Matias é uma empreendedora!

Sobre a Autora
O gosto pela doçaria já vem de criança, contudo, o primeiro contacto profissional com a pastelaria surgiu durante o estágio realizado no Grande Real Villa Itália Hotel & Spa onde dei os primeiros passos no mundo do Cake Design.

Depois do estágio aventurei-me com o meu primeiro bolo decorado - o bolo de batizado das minhas primas gémeas, em Junho de 2010 - que foi o ponto de partida para as primeiras encomendas de familiares e amigos. Com a ajuda do Facebook as encomendas aumentaram e os Bolos da Mafalda começaram a ganhar uma outra dimensão, tendo tido a necessidade de abrir o meu atelier para dar resposta às encomendas.

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